Iniciativas Mallorca

Mallorca fue la última isla de la ruta, entre finales de febrero y mediados de marzo. Empezamos en Palma, de madrugada en la lonja y continuamos conociendo un supermercado cooperativo. Seguimos hacia el interior y el norte de la isla: Porreres, Llucmajor, Binissalem, Selva, Campanet, Sa Pobla y, por último, Pollença, al pie de la Serra de Tramuntana. Conocimos a quienes conservan las semillas tradicionales, producen en ecológico, diversifican y transforman la producción, educan a través de los huertos, practican la permacultura y defienden una pesca sostenible. Aquí podréis seguir nuestro viaje iniciativa tras iniciativa, empezando por la presentación de las entidades que participaron en el proceso.